walkスワンアルバーグと歩く

ベトナムホームパーティ!

アイスクリームどーん!

ええと、この日のパーティ参加者4人です(笑)
このアイス、一個づつがパーティサイズですよー。
私はワインを差し入れたのだけど、和美さんの家にはワイングラスがなーい!
と話していたら
ワイングラスと、大量のアイスクリームのお土産を持ってきてくれた。
和美さんのベトナムでのお友達。
ベトナムとカナダの国際結婚をされた新婚さん。

ベトナム人は客を自宅に招く習慣が根付いているんだそうで。
招く側、招かれる側、
どちらもパーティを楽しくするための心遣いは忘れない…ということなんだろうか。
英語もベトナム語もわからない私を気遣ってくれながらの、
楽しいおしゃべりにも、とても感動しました!

言葉が通じなくても、コミュニケーションってとれるんだね!

野菜ばっかりだから、大丈夫だよねー!とモリモリ食べて、
勢いでアイスクリームもたっぷり食べました。。

うーん、ベトナム旅行…帰国後に体重計に乗るのが恐ろしい…。

食後の珈琲!と、
買い物の時に見つけたベトナム式コーヒー用フィルター。
豆も、もちろんベトナム珈琲用だったけど、
ついつい、気になって日本での飲み方と同じく『ブラック』で飲んだら
「オーマイガッ」って言われました。

本当は、練乳(コンデンスミルク)を入れて飲むのだけど、
これだけは帰国まで入れる気になれなかった…。。。
癖になったら恐ろしいな…と思って…笑

フィルターからゆっくり抽出される珈琲。
ベトナム人は、この間のおしゃべりの時間を大切にするのだそうな。

お食事の時間を思いっきり楽しむベトナム。
ステキだなー。楽しいなー。って思いました。

料理教室?をかねたホームパーティ。
もちろん、日本に戻ってからこのレシピ、再現してみましたよ!
美味しい!って好評をいただけた!

ああ!ベトナムの食べ物!
全部日本に持って帰ってきたかったよ!

そうそう。フルーツも!